Tema 4. Producción Más Limpia
El PNUMA define la Producción Más Limpia como: «[...] aplicación continua de una estrategia integrada de prevención a los procesos, productos y servicios, para aumentar la eficiencia y reducir los riesgos a la vida humana y al medio ambiente».
Este concepto fue definido sobre la base de cuatro criterios: puesta en práctica de una estrategia ambiental preventiva; conservación de materias primas y energía, la eliminación de los materiales tóxicos, y la reducción de la cantidad y toxicidad de todas las emisiones y desechos antes de que se concluya el proceso productivo; reducción de los impactos en todo el ciclo de vida del producto, desde que se extraen las materias primas hasta el destino final del mismo; constante aplicación de conocimientos, mejoramiento de la tecnología y cambio de actitudes.
La PML está dirigida fundamentalmente a evitar la generación de residuos y emisiones y a disminuir el consumo de materias primas, materiales auxiliares, agua y energía para contribuir así a la elevación del desempeño ambiental y económico de una organización.
A este tema se le dedicó la mayor cantidad de encuentros, con el objetivo de crear una conciencia en la población y en las entidades en cuanto a lograr un mayor ahorro de agua, energía, etc. con un enfoque que trata de crear técnicas de producción para un desarrollo más sostenible. Se impartieron nueve clases:
